16 lut 2018

Sobotnia kawa u Reginy #3 oraz ciasto urodzinowe MOTYLEK


Cześć kochani
super, mamy sobotę
czas na kawusie u Reginy,
ok, ja  piję dzisiaj herbatę :)
Kawa będzie póżniej 




No to rzućmy okiem jak nam minął ten tydzień?
a więc u nas w  domu
jest  już od 2-3 tygodni wiosna
Po prostu nie mogę się doczekać
macie ten sam problem?






Moje zamówienie/paczka  przyszła
Mam i ja w końcu 
swój własny pamperedchef garnek :)

Teraz jestem szczęśliwa
i wkrótce będe mogła też robić taki świetny,
pyszny chlebek z garnka ;)
już nie mogę się doczekać efektu,
czy naprawdę bedzie taki pyszny, jak wy piszecie




ale  tak naprawdę to mam 
coś bardzo wielkiego i ważnego do pokazania

moja chrześniaczka obchodziła 6 urodzodziny
i oczywiście, jak co roku
potrzebowałam ciasto urodzinowe
Myślałem  długo jakie upiec 
i  zdecydowałam się na motylka
Z ciastem motylkiem i prezentami
świętowaliśmy szóste urodziny







Ciasto motylek 
ciasto cytrynowe



wykonanie w thermomixie
co potrzeba

na ciasto cytrynowe


170 g oleju - olej słonecznikowy
260 g mąki
300 g cukru
2-3 organiczne - nie poddane obróbce cytryny
(Delikatnie obierz skórkę z cytryn i wyciśnij sok)
70g mąki ziemiaczanej
4 całe jajka
170 g mleka
1 łyżka proszku do pieczenia
bardzo dużo kolorowych smarties, cukiereczków.....

do kremu 


125 g masła w kawałkach - temperatura pokojowa!
200 g  cukru pudru
2 łyżki mleka

dla ozdoby

wiele  kolorowych ( jaki kolor lubisz) cukiereczków, smartis itd


  



wykonanie

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, posmaruj okrągłą forme do pieczenia  i posyp mąką, l 

Do garnka miksującego dodaj cukier i skórkę cytrynową i rozdrobnij przez 10 sekund/obroty 10
Dodaj mąkę, mąkę ziemiaczaną, olej słonecznikowy, 80 g soku z cytryny, 4 jajka, mleko i proszek do pieczenia i mieszaj przez 30 sekund / obroty 5 i przelej do okrągłej formy 

Należy piec ciasto, aż będzie złotobrązowe przez około 35-40 minut, sprawdź drewnianym patyczkiem w środku, czy nie jest jeszcze "mokre"


Przestudzone ciasto przekroić na pół, złozyć okragłymi czesciami razem, wyciąć troche forme skrzydełek i ozdobić


krem


Załóż motylek
do garnka miksującego dodaj masło,  cukier puder i mleko
i wymieszaj 3 min / obroty 3-4  
Posmaruj schłodzone ciasto kremem  
i ozdób kolorowo


następnie spakowaliśmy prezenty 



Z ciastem motylkiem i prezentami
świętowaliśmy szóste urodziny




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

MOJE INNE CIEKAWE PRZEPISY