1 lut 2018

Surówka brokułowa - Thermomix


Surówka brokułowa




Przygotowanie w Thermomixie
Co potrzeba

1 brokuł, , różyczki, bez grubych łodyg
1 papryka czerwona, w kawałkach
1 jabłko również w kawałkach - tylko poćwiartowane, nie obrane
 Do sosu
30 g nasion słonecznika ( albo więcej, moja córka lubi tą surówkę bo są nasiona słonecznika)
25 g oliwy z oliwek
15 g octu balsamicznego jasnego
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztarda
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka pieprzu


przygotowanie Thermomixie
Wszystkie składniki! Umieścić w naczyniu miksującym i posiekać 4-5 sekund, obroty 4  
Moi drodzy jeżeli wolicie większe kawałeczki to najpierw 4 sekundy, a potem zobaczcie, czy lubicie jeszcze mniejsze, jeśli tak, to jeszcze tylko sekundę.
Jeśli chcesz, możesz wziąć orzechy zamiast nasion słonecznika
Gotowe


Posiłek lekki, smaczny, super szybki i zdrowy - co trzeba więcej ?
a jeśli coś zostanie, możesz wymieszać w następny dzień z np. twarożkiem  i zjeść jako dodatek do chleba lub bułki :)

2 komentarze:

MOJE INNE CIEKAWE PRZEPISY