8 gru 2019

Kurczak z dynią

Kurczak z dynią

super szybko zrobiona potrawka
dla mnie z serii
Nie mam czasu gotować
albo z serii
oszczędzamy kalorię 




Co potrzebujemy

500-600 g dyni hokkaido
500 g filetów z piersi kurczaka ( bez skóry)
1 ząbek czosnku
1-2 cebule ( około 100 g)
20 g masełka
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego ( chętnie wykonanego w TM)
1 łyżka octu balsamicznego
30 g wody
150 g śmietany, 30 %

do mięsa
sos sojowy, sól i pieprz, olej

wykonanie przy pomocy thermomixa 
i potrzebna będzie patelnia

najpierw mięso kroimi wzdłuż ( jeżeli duże albo grube kawałki) , przekładamy do miski i zalewamy sosem sojowym, solimy i pieprzymy

teraz 
do naczynia miksującego wrzucamy obrany
czosnek i cebule 
dynie myjemy ( nie obieramy)  i kroimi na kawałki około 5 cm duże
dodajemy do cebuli i czosnku
rozdrabniamy wszystko razem przez 9 sekund/ obroty 4

dodajemy masło i gotujemy przez
6 minut/ 120 stopni/ obroty wsteczne 1
w tym czasie rozgrzewamy olej na patelni
a następnie smażymy filety z kurczaka ze wszystkich stron

Do naczynia miksującego dodajemy bulion, sól, pieprz, basamiczny ocet, wodę i śmietanę
i gotujemy jeszcze przez 3 minuty/ 100 stopni/ obroty wsteczne 1

dynie przekładamy na talerze i podajemy z pokrojonym na kawałki kurczakiem 



28 paź 2019

27 cze 2019

Zapiekane pieczarki i risotto - obiad na szybko

Witajcie kochani

dzisiaj mam taki przepis na szybkiego
jak się nie ma czasu
i
jak w sumie nie ma nic w domu 
nikt nie chce iść na zakupy
satysfakcja - dobrze, że mam thermomix

tak było u nas
więc przeleciałam co w szafie i lodówce
i były 
zapiekane pieczarki i risotto :)


ciąg dalszy

26 maj 2019

peeling kawowy do ciała


Witajcie kochani

dzisiaj mam dla was coś nie do jedzenia


tylko dla ciała
wiosna już na całego
chociasz pogoda nie za bardzo
ale myślę, 
że będziemy mogły niedługo
założyć nasze stroje kąpielowe albo bikini

w niemieckiej gazecie
wpadł mi ten przypis
i go zaraz przetestowałam

Tani kosmetyk naturalny, własnego wykonania
rano kawka a potem peeling ;)


ciąg dalszy

16 kwi 2019

Chałka i dżem malinowy z awokado

świeta wielkanocne się zbliżają
co za smakołyki planujecie?

ja już na rozgrzewkę zrobiłam chałkę
i do tego nowy dżemik

musiałam wypróbować czy dobre
no i dobre :)

najpierw przepis na naszą ulubioną chałkę


ciąg dalszy

9 kwi 2019

Mrożona kawa paleo


Halo kochani

dzisiaj coś zdrowego.

czy znacie 

kawe paleo 

( niby taka jej nazwa, proszę nie pytajcie czemu ;)





ciąg dalszy

MOJE INNE CIEKAWE PRZEPISY