Witajcie kochani
Czas na sobotnią kawę u Reginy
czas trochę poplotkować
Co pijecie dzisiaj ?
Kawkę czy herbatkę ?
U nas była kawusia
jaki temat dzisiaj?
a jakoś nie mam nic ciekawego
może pokaże wam
jak nam idzie dieta
wage sie rusza na dół
a co tak sobie jemy
a no własnie różne zupki
np. brzoskwiniowo-marchewkową z mleczkiem kokosowym
dużo warzyw, sałatek, surówek
trochę mięsa i ryż naturalny do tego
albo łosoś
( brakował mi mój ulubiony koperkowy sosik :) )
a nawet było ciasto
ok, że tak powiem ciasto
do niedzielnej kawy dla gości raczej się nie nadaje
ale dla nas w tygodniu na deser
- było coś wspaniałego :)
aha zapomiałam o śniadaniach
na śniadania
jogurt, owoce, różne orzechy
nieraz była owsianka
jogurt sojowy, mleko migdałowe
No to tak w skrócie jak w tygodniu
u nas na stole wyglądało
oczywiście duzo wody
a jakoś nie mam nic ciekawego
może pokaże wam
jak nam idzie dieta
wage sie rusza na dół
a co tak sobie jemy
a no własnie różne zupki
np. brzoskwiniowo-marchewkową z mleczkiem kokosowym
albo
marchewka i batat
dużo warzyw, sałatek, surówek
trochę mięsa i ryż naturalny do tego
albo łosoś
( brakował mi mój ulubiony koperkowy sosik :) )
a nawet było ciasto
ok, że tak powiem ciasto
do niedzielnej kawy dla gości raczej się nie nadaje
ale dla nas w tygodniu na deser
- było coś wspaniałego :)
Nasze ciasto dietetyczne :)
ze śliwkami albo brzoskwiniami
co potrzeba
150 g ziaren orkiszu
140 g mleka
20 g brązowego cukru
20 g drożdzy
130 g mąki pszennej
pół łyżeczki soli
1 łyżka octu
1300 g śliwek albo brzoskiń
na górę cynamon ( kto chce troche cukru)
wykonanie za pomocy thermomixa
najpierw ziarna orkiszu wrzucamy do naczynia miksującego
i mielimy na mąke przez 50 sekund / obroty 10
przesypujemy do osobnej miseczki
Teraz mleko i drożdze do naczynia miksuącego
przez 1 i pół minuty / 37 stopni / obroty 2
Następnie dosypujemy orkisz, mąkę pszenna, sól oraz ocet
i ugniatamy przez 3 minuty
w tym czasie rozkładamy papier do pieczenia na blache
jak ciasto jest gotowe
układamy na papierze
i należy równo rozwałkować ciasto
przykryć ściereczką
i zostawić na pół godziny
w tym czasie nagrzać piekarnik na 200 stopni
zanim wstawimy do piekarnika
układamy owoce, posypujemy cynamonem ( i cukrem)
i pieczemy przez 30 minunt
a jak się skończyło ciasto
były inne desery
np. maślanka z bananem i truskawkami
aha a latte macchatto
tylko wyjątek też jako deser
już sam w sobie :)
aha zapomiałam o śniadaniach
na śniadania
jogurt, owoce, różne orzechy
nieraz była owsianka
jogurt sojowy, mleko migdałowe
No to tak w skrócie jak w tygodniu
u nas na stole wyglądało
oczywiście duzo wody
życzę wam wspaniałego weekendu
pozdrawiam
Regina
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz